sabato 26 marzo 2016

Casatiello


 ritorniamo sul salato e chiudiamo questa carrellata pasquale con il tipico ed intramontabile "casatiello"!! io l'ho preparato in versione monoporzione ma potete benissimo farlo in uno stampo più grande.






giovedì 24 marzo 2016

Coniglietti di frolla


Avete provato i coniglietti salati dell'altro giorno?vi sono piaciuti ?!!!...oggi invece , sempre per resta tre in "tema" , vi propongo dei teneri coniglietti di pasta frolla, perfetti per la colazione del giorno di Pasqua o per regalare ai vostri amici più golosi!
semplici e veloci da preparare, ecco cosa vi occorre:





martedì 22 marzo 2016

Coniglietti alle olive

Devo dire che in questo periodo si vedono tantissime idee per il giorno di Pasqua: con i pulcini già mi ero cimentata  ( clicca  qui per  la ricetta) così quest'anno ho voluto provare i  coniglietti!!!
Ho scelto una preparazione salata e ho preparato della semplice  pasta di pane farcita con olive ....sono carini da portare in tavola per il pranzo di Pasqua o da usare anche come segnaposto e perfetti da mettere nel cestino del pic nic di Pasquetta...facili e veloci da realizzare





sabato 19 marzo 2016

Crostata morbida alla frutta

Adoro le torte con la frutta fresca... in particolare la crostata con frutta di stagione e crema pasticcera devo dire che è tra i miei dolci preferiti.
Ora volevo trovare un'alternativa alla classica crostata di pasta frolla....così rifacendomi alla mia ormai "pluri" collaudata torta delizia al cioccolato ho pensato di rifarla in versione bianca e con la frutta!!....ecco il risultato:
questa torta la dedico al mio Papà e a tutti i Papà del mondo......

Se invece volete stare nella tradizione trovate la ricetta delle zeppole qui




martedì 15 marzo 2016

Torta salata porri, noci e radicchio

Questa torta salata molto sfiziosa l'avevo vista preparare durante una puntata di Cotto e Mangiato ed avendo proprio in casa tutti gli ingredienti l'ho voluta subito provare!...davvero deliziosa, perfetta come piatto unico da abbinare ad una bella insalatona mista oppure come antipasto per un buffet, ed ora che siamo vicini alla Pasqua è perfetta per il pic-nic di Pasquetta!!






martedì 8 marzo 2016

Menù per Festa della Donna!

Ops,  ma siamo già all'8 marzo...la Festa di tutte le Donne!!!!.... Scusate tanto carissimi amici ma quest'anno non sono di corsa....di più!!! Purtroppo i questi giorni non ho davvero avuto neppure cinque minuti da dedicare al mio amato blog, ma non potevo non lasciarvi almeno qualche idea per un menù pensato per noi donne, magari se volete festeggiare a casa con le amiche più care...Un menù semplice ma tutto in giallo come questa ricorrenza !!





giovedì 3 marzo 2016

Pizzette allo yogourt

Avevo visto su internet svariate ricette per queste pizzette allo yogourt, così ieri sera per accontentare mio figlio che voleva la pizza, ma l'orario non mi permetteva di preparare l'impasto! , mi sono ricordata di questa ricetta che mi ero segnata e davvero in cinque minuti sono riuscita ad impastare e prepara queste soffici pizzette...così figlio accontentato  salva la cena!!!