giovedì 16 giugno 2016

Crostini avocado, uova e cannella


Buongiorno carissimi,
sfortunatamente quest'anno dalle mie parti l'estate stenta a decollare....una giornata di pieno sole estivo alternata a 3/4 giorni di pioggia...bah ! e mentre aspettiamo che  quest'estate pazzerella si sistemi  provate ad annotarvi gli ingredienti di questo semplice ma sfizioso antipastino!
La ricetta è della bravissima Camilla Monteduro e l'avevo annotata guardando una delle sue ultime trasmissioni su  "Gambero Rosso" dal titolo "Salutare", davvero molto interessante....
facile e veloce come sempre, ecco cosa vi occorre: