Spaghetti al peperoncino...speciali!

Premetto che il piatto che vi propongo oggi non lo preparo mai per me, in quanto...ahime'... non mi sono ancora abituata a mangiare un piatto dal sapore così deciso, anche se piano piano ci sto provando ad abituarmi ad un po' di peperoncino!!... però non sempre si devono cucinare piatti che piacciono a noi, ma anche agli altri!!
Questo piatto lo dedico a mio marito che adora il peperoncino!

Cotolette alla siciliana

Oggi vi propongo un'alternativa alla classica cotoletta di pollo impanata... Un piatto che si avvicina di più' per essere gustato in questa stagione estiva
Prendete con "le pinze" il nome della ricetta perché l'ho avuta qualche anno fa dal propietario di un locale in cui mi fermavo in pausa pranzo con le colleghe, lui chiamava il piatto così!!!...Ma vediamo cosa occorre:

Torta gelato...sprint!!!!

Non so se a voi è mai capitato ma ci sono giorni in cui non ho voglia di passare ore ai fornelli,  però quando  arriva l'ora di cena  mi coglie una  gran voglia di dolce!!!!..... così è stato ieri sera e non mi sono certo scoraggiata, mi sono guardata intorno in cucina e trovando del gelato e della torta al cioccolato preparata per la colazione  mi è venuta subito un'idea....una torta gelato che si prepara  in un lampo!!!

Spaghetti con alici fresche

In questi giorni vi ho presentato degli antipastini con le alici, un pesce davvero saporito e ricco di omega3 che dovremmo consumare in abbondanza.
per questo oggi voglio proporvi un primo piatto, dal sapore fresco ed estivo.